2'
2kg℮
125g
18
Scrigni® ai funghi porcini
Ingredienti della sfoglia
Semola di grano duro, uova da allevamento a terra 29%.
Ingredienti del ripieno
Funghi porcini 71% (Boletus edulis e relativo gruppo), purea di patata (patate, acqua), gelatina alimentare di origine animale, aglio, olio extra vergine di oliva, sale, porro, prezzemolo, pepe.
Può contenere: latte, senape, soia.
Il Ripieno
Protagonisti assoluti di questo ripieno i porcini, che vengono accompagnati solo dal gusto delicato della patata e del porro. Una raffinata tecnica di cottura, che prevede la brasatura separata dei singoli ingredienti, esalta al massimo il profumo intenso e il sapore inconfondibile del porcino. Avvolto nella sfoglia dorata Divine Creazioni, questo ripieno è così pronto a sprigionare quella fragranza unica che è il sottobosco.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia kJ 671 Energia kcal 160 Grassi g 6,6 di cui acidi grassi saturi g 1,2 Carboidrati g 17,3 di cui zuccheri g 3,4 Fibre g 2,2 Proteine g 6,7 Sale g 0,56
Smaltimento
Scheda di prodotto
da 16 a 20 g
da 38 a 47 mm
da 53 a 60 mm
20
33
67
CONFEZIONAMENTO: 7 VASSOI DA 16 PEZZI CAD.