Pastasì® Soluzioni Express

Pasta e riso espressi e surgelati per il catering e la ristorazione veloce.

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Pasta e riso pronti in pochi minuti

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Tecnologia esclusiva

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Formati

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Packaging

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Come si preparano

Pasta e riso pronti in pochi minuti

Pastasì® Soluzioni Express è la linea di pasta e riso espressi surgelati dedicati al catering e alla ristorazione veloce. Il nostro riso precotto è stato scelto tra le eccellenze della produzione italiana e lo stesso vale per la pasta precotta.

In Pastasì® Soluzioni Express la pasta fresca all’uovo e ripiena, la migliore pasta secca di semola di grano duro e il riso, incontrano una tecnologia esclusiva per garantire primi piatti di qualità superiore.

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Tecnologia esclusiva

Per rendere i prodotti Pastasì® Soluzioni Express un prodotto di qualità superiore abbiamo sviluppato una tecnologia esclusiva. Per la precottura della pasta fresca, con o senza ripieno, è stato messo a punto un sofisticato metodo di precottura combinato a vapore e spruzzi di acqua calda, per la pasta secca di semola di grano duro e per il riso invece viene utilizzato un cuocitore a tamburo e immersione.

Innovativa anche la fase della surgelazione a getti di aria fredda che muove il prodotto mentre lo surgela garantendo una IQF ottimale.

Slider Pastasi soluzioni express produzione pasta

Formati

Pasta fresca con o senza ripieno, pasta secca di semola di grano duro e un riso scelto tra le eccellenze della produzione italiana.

Slider Pastasi soluzioni express formati

Packaging

I prodotti sono confezionati in diversi formati in base alle diverse esigenze del cliente. Comode buste monoporzione o formati più grandi ideali sia per la ristorazione veloce che per il catering o la ristorazione collettiva.

Slider Pastasi soluzioni express packaging

Come si preparano

Per permettere a chiunque di utilizzare al meglio i prodotti di Pastasì® Soluzioni Express abbiamo realizzato un tutorial che illustra i passaggi per la preparazione ideale.

Slider Pastasi soluzioni express preparazione

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