Food talks
Vi parliamo di cibo da quarant’anni. È la nostra vita, il nostro vanto.
Attraverso la lunga storia della nostra azienda, abbiamo scoperto il significato profondo di quanto sedersi a tavola sia uno dei momenti più belli nella vita di tutti noi. Andare al ristorante, condividere un buon piatto, godersi la bellezza di una serata in compagnia, è quanto mai il segno tangibile del nostro essere visceralmente Made of Italy.
Per questo oggi apriamo il nostro mondo di pastai raccontandovi la bella Italia come se fossimo seduti a tavola, in compagnia di food photographer, produttori di vino, interior designer, critici enogastronomici, chef, food blogger, giornalisti e molti altri che, per professione (e passione), abitano insieme a noi il bellissimo mondo della ristorazione e del food.
Ogni intervista sarà così il racconto di un nuovo paesaggio.
Accomodatevi allora e godetevi ogni portata!
Fermento
Interviste
I menù parlanti di Valentina. Scrivere il nome del piatto non basta più.
Fermento
Interviste
Il meraviglioso suono del silenzio.
Fermento
Interviste
Come prima, più di prima. Ecco come la ristorazione si può reinventare.
Fermento
Interviste
A scuola di gentilezza. Anche (e soprattutto) al ristorante.
Fiordiprimi®
Fermento
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Pronta la nuova “Guida al Food Pairing con 20 cocktail d’autore” di Fiordiprimi® by Surgital
Laboratorio Tortellini®
Fermento
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È vivace la nuova era del gusto. Ma soprattutto è verde.
Fiordiprimi®
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Fermento
I cocktail sono À la carte. Anche in cucina.
Laboratorio Tortellini®
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Surgital a Tuttofood con le ultime novità Sugosi® e Laboratorio Tortellini® – Alta Tradizione
Divine Creazioni®
Fermento
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3 ricette Divine per il tuo menù primavera-estate
Fermento
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Siediti a tavola e ti dirò chi sei.
Fermento
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Divine Creazioni®
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Miglior Sous Chef: Surgital premia Dino Como
Fermento
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Mani in pasta. L’esperienza cliente secondo Surgital.
Fermento
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Surgital presente all’appuntamento per celebrare il sessantesimo anno di IIAS
Fiordiprimi®
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Il fenomeno delle Ghost Kitchen. Il mondo della ristorazione sta cambiando volto?
Laboratorio Tortellini®
Fermento
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