Chi Siamo

Nasce Laboratorio Artigianale Tortellini: un piccolo laboratorio in cui Romana Tamburini produce e vende al dettaglio pasta fresca fatta a mano. Qualche anno dopo Edoardo Bacchini brevetta la prima macchina industriale per i garganelli.

Nel 1996 scegliamo il nome Surgital^® per esprimere in una parola i due concetti chiave dell’attività: tradizione italiana e surgelazione, il miglior metodo per preservare la pasta fresca senza conservanti e additivi.

Nasce Fiordiprimi®, la linea di piatti pronti surgelati dedicata alla ristorazione veloce del canale bar. Basta un microonde, e in pochi minuti i migliori piatti della tradizione italiana sono pronti da gustare. 

Nasce il centro di ricerca R&S, luogo d’incontro per biologi e tecnici di produzione che lavorano per rendere la sfoglia delicatamente striata come quella tirata al mattarello.

Vede la luce, nel 2004, la nostra linea premium Divine Creazioni®, la pasta senza uguali dedicata alla ristorazione di qualità. Nel 2007 l’offerta si completa con Sugosi®, i migliori sughi della tradizione italiana surgelati in pepite®.

Entrano in funzione la centrale elettrica di trigenerazione alimentata a metano e il nuovo impianto fotovoltaico.

Nasce una nuova linea di precottura, e la seconda linea completamente automatizzata di Divine Creazioni®.

Nel 2018 inizia la produzione di riso precotto a marchio Pastasì® Soluzioni Express. 

Nasce il brand Piacere Mio!® dedicato al consumo domestico e distribuito nel canale retail. Una linea di primi piatti pronti surgelati monoporzione e una selezione dei migliori sughi della tradizione in pepite®.

Entriamo nel mondo del plant based con la prima referenza di farina di legumi e verdure. In Divine Creazioni® nascono gli Scrigni® con Gorgonzola D.O.P. e cioccolato Ruby, la prima applicazione mondiale di questo cioccolato in ambito non dolciario.