5'

Tempo di Cottura

2kg

a cartone

110g

Porzione

18

Mesi a -18°C
Code K141

Bauletti® con stracotto al Barolo DOCG

Ingredienti della sfoglia

Semola di grano duro, uova da allevamento a terra 29%.

Ingredienti del ripieno

Carne di bovino 60%, acqua, vino Barolo DOCG 6 %, amido di riso, olio extra vergine di oliva, cipolla, sedano, carote, sale, gelatina alimentare di origine animale, aglio, alloro, rosmarino, sale.

Può contenere: senape, soia, solfiti.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia kcal 228 – Energia kJ 960 – Proteine g 11,4 – Carboidrati g 28,5 di cui zuccheri g 2,3 – Grassi g 7,1 di cui acidi grassi saturi g 4,2 – Fibre g 2,3 – Sale g 0,81

Smaltimento

Indicazioni di smaltimento dei Panciotti con melanzana e scamorza di Divine Creazioni®. Il vassoio e la lamina vanno nella plastica e il cartone nella carta. Verifica le disposizioni del tuo comune.

Scheda di prodotto

da 18 a 23 g

A pezzo

da 40 a 50 mm

Larghezza
di un pezzo

da 55 a 65 mm

Altezza
di un pezzo

20

Resa porzione
dopo la cottura

38

Percentuale
di pasta

62

Percentuale
di ripieno

CONFEZIONAMENTO: 8 VASSOI DA 12 PEZZI CAD.

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