3'
2kg℮
110g
18
Triangoletti al Parmigiano Reggiano
Ingredienti della sfoglia
Semola di grano duro, uova da allevamento a terra 29%.
Ingredienti del ripieno
Parmigiano Reggiano DOP 20% (latte, sale, caglio), ricotta (siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), latte intero fresco pastorizzato, acqua, pane (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole, latte scremato in polvere, lievito di birra, sale, destrosio, farina di grano maltato), mascarpone (crema di latte, correttore di acidità: acido citrico), fecola di patata, gelatina alimentare di origine animale, sale.
Può contenere: senape, soia.
Il Ripieno
Un fazzoletto di sfoglia ripiegato su se stesso avvolge un ripieno di Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi, latte intero fresco e mascarpone, tutti di origine italiana. Un inno alla cremosità e alla morbidezza, il Triangoletto al Parmigiano Reggiano offre al palato una sensazione vellutata, all’occhio la forma rassicurante del prodotto artigianale e al gusto un’esperienza intensa. Con ogni condimento, darà sempre il meglio di sé.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia kJ 924 Energia kcal 220 Grassi g 7,4 di cui acidi grassi saturi g 4,8 Carboidrati g 25,3 di cui zuccheri g 1,3 Fibre g 1,1 Proteine g 12,5 Sale g 1,0
Smaltimento
Scheda di prodotto
da 10 a 12 g
da 40 a 50 mm
da 40 a 45 mm
26
40
60
CONFEZIONAMENTO: 10 VASSOI DA 24 PEZZI CAD.