3'

Tiempo de cocción

2kg

por cartón

110g

Servicio

18

Mes a -18 °C
Code K137

Triangoletti con queso Parmigiano Reggiano

Ingredientes de la pasta

Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en el suelo.

Ingredientes del relleno

Parmigiano Reggiano DOP 19% (leche, sal, cuajo), ricotta (suero de leche, leche, sal), pan (harina de trigo blando tipo «0», agua, aceite de semilla de girasol, leche desnatada en polvo, levadura de cerveza, sal, harina de trigo malteado), nata, gelatina alimentaria de origen animal, sal.

Puede contener: mostaza, soja.

Valores nutricionales medios por cada 100 g

Valor energético kJ 924 – Valor energético kcal 220 – Grasas g 7,4 de los cuales ácidos grasos saturados g 4,8 – Los hidratos de carbono g 25,3 de los cuales azùcares g 1,3 – Fibras g 1,1 – Proteínas g 12,5 – Sal g 1,0

Preparación

Minutos de cocción en agua hirviendo: 3 min

Ficha de datos

da 10 a 12 g

Por piezas

da 40 a 50 mm

Longitud
de una pieza

da 40 a 45 mm

Altura
de una pieza

26

Rendimiento de la porción
después de la cocción

40

Porcentaje
de pasta

60

Porcentaje
de relleno

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