5-6'
Tempo di Cottura
3kg℮
a cartone
120g
Porzione
24
Mesi a -18°C
Code B19BIO
Ravioli con ricotta e spinaci BIO
Ingredienti della sfoglia
Semola di grano duro*, uova da allevamento a terra 18,5%*, acqua.
*prodotto biologico.
Ingredienti del ripieno
Ricotta* 67% (siero di latte*, latte*, sale, correttore di acidità: acido lattico), spinaci* 22% , pangrattato* (farina di grano tenero tipo “0”*, acqua, sale, lievito di birra), Parmigiano Reggiano DOP* 20% (latte*, sale, caglio), sale.
*prodotto biologico.
Può contenere: senape, soia.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia kJ 858 – Energia kcal 203 – Grassi g 4,5 di cui acidi grassi saturi g 2,7 – Carboidrati g 29,8 di cui zuccheri g 2,0 – Fibre g 1,9 – Proteine g 10,0 – Sale g 0,73
Smaltimento
Scheda di prodotto
7,1g
A pezzo
25
Resa porzione dopo la cottura
46
Percentuale di ripieno
