5-6'
Tempo di Cottura
3kg℮
a cartone
110g
Porzione
18
Mesi a -18°C
Code C14
Panzerotti ricotta e spinaci
Ingredienti della sfoglia
Semola di grano duro, uova da allevamento a terra 18,5%, acqua.
Ingredienti del ripieno
Ricotta 63% (siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), spinaci 21%, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), sale.
Può contenere: senape, soia.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia kJ 1088 – Energia kcal 259 – Grassi g 7,5 di cui acidi grassi saturi g 2,8 – Carboidrati g 34,5 di cui zuccheri g 1,7 – Fibre g 3,6 Proteine g 11,5 – Sale g 1,05
Smaltimento
Scheda di prodotto
+/- 22g
A pezzo
15
Resa porzione dopo la cottura
60
Percentuale di ripieno
Tutorial
Panzerotti ricotta e spinaci
