Il progetto

Qui, dove l’accoglienza è di Ca’.

C’era una volta, in Romagna, un posto magico dove ogni viaggiatore poteva fermarsi, a qualsiasi ora, e sentirsi a casa. Una casa colonica, in cui i sapori, i profumi e l’accoglienza della padrona di casa, la azdora, sapevano accogliere come nessun altro. Questo, e molto di più, era la Ca’ romagnola. È sulla scia di questa autentica “istituzione” che nasce Ca’ Pelletti: una locanda calda e confortevole dove i “nuovi viandanti” possano gustare, a qualsiasi ora del giorno, i sapori di Romagna realizzati con le migliori materie prime. A colazione, a pranzo o per una pausa rigenerante, gli ingredienti sono sempre gli stessi: genuinità e convivialità.
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Filosofia

Un’antica tradizione di saperi e sapori.

La cucina romagnola ha radici antiche: povera, ma ricca di gusto come poche altre. Le sue ricette nascono nelle vecchie osterie, dove attorno a tavoli sempre apparecchiati ruotavano le chiacchiere di amici, famigliari, o compagni d’affari. Ca’ Pelletti si ispira proprio a quelle atmosfere e a quei sapori per la sua offerta: i suoi piatti, frutto di una continua ricerca, celebrano la buona tavola romagnola. Ed è così che, nel cuore della città, batte il cuore di Romagna, fatto di tradizione, qualità, attenzione al cliente e condivisione. Ogni giorno e a ogni ora, il calore di piatti semplicemente deliziosi riscalda il corpo e l’anima.
I nostri servizi

Dove vuoi, quando vuoi, come vuoi.

Nell’esclusivo corner shop è possibile acquistare tutti i primi del ristorante, portando la tradizione della pasta fresca dalla casa della azdora a casa propria. 
Chi va di corsa, invece, può gustare i sapori goderecci di Romagna da asporto, ordinando online o al telefono, grazie al servizio take away. 
Anche quando non è possibile uscire di casa è possibile godere delle specialità della tradizione, con il servizio delivery di Just Eat e Deliveroo: un rider sarà subito a consegnare a casa una borsina ricca di golose specialità tipiche.
Dove ci trovi

La Romagna, al centro di tutto.

Con Ca’ Pelletti, il viaggio fra i sapori e le antiche tradizioni romagnole è a un passo dal centro, in diverse città italiane: Bologna, Milano e Padova. Fra le vetrine dei negozi e il fermento cittadino, è sempre possibile trovare un angolo di Romagna, pronto a deliziare e a far sognare. Sette giorni su sette, ogni giorno dell’anno.
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Dove siamo

Surgital Spa
Via Bastia 16/1 48017 Lavezzola (RA)
Emilia-Romagna ITALIA

Contatti

Tel: 054580328
Fax: 054580121
E-mail surgital@surgital.it

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