
Ca’ Pelletti®
Ca’ Pelletti®Romaña en todas las ciudades del mundo: nuestro proyecto de restauración comercial
En el corazón de la ciudad, late el corazón de Emilia-Romaña, hecho de tradición, calidad, atención al cliente y momentos compartidos.
Érase una vez, en Romaña, una casa rústica donde los sabores, los aromas y la hospitalidad de la anfitriona, la azdora, sabían acoger como nadie. Esto, y mucho más, era la Ca’ romagnola.
Sobre las huellas de esta «institución» nace Ca’ Pelletti: una posada cálida y cómoda donde se pueden degustar, a cualquier hora del día, los sabores y la calidez de la Romaña.

Una cocina que es buena para el cuerpo y el alma
La cocina de Romaña tiene raíces antiguas: pobre, pero rica en sabor, se desarrolló en torno a recetas nacidas en las antiguas tabernas. Ca’ Pelletti se inspira en esos ambientes y sabores: sus platos, fruto de una continua investigación, celebran la buena comida de Romañay están listos para ser disfrutados cada día a cualquier hora.

La tradición siempre a mano
En la exclusiva tienda de la esquina, se pueden comprar todos los primeros platos del restaurante, para llevar a casa la tradición de la pasta fresca.
Los que tienen prisa, gracias al servicio de comida para llevar, pueden llevar a la mesa los deliciosos sabores de Romaña. Por último, con el servicio de entrega a domicilio es posible recibir en casa una caja llena de deliciosas especialidades tradicionales.

Un rincón de Romaña en las ciudades italianas
Ca’ Pelletti está presente en varias ciudades italianas: Bolonia, Milán, Padua y Florencia. En nuestras posadas siempre podrás encontrar un rincón acogedor y confortable de Romaña. Todos los días de la semana, todos los días del año.