Nuestras marcas
GDO Retail
Laboratorio Tortellini®
![Laboratorio tortellini logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/surgital_laboratorio-tortellini_logo-1.png)
![Laboratorio Tortellini piatto con preparazione](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/laboratoriotortellini-min.png)
Divine Creazioni®
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/surgital_divine-creazioni_logo-3.png)
![Divine creazioni icône du produit](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/divinecreazioni-min.png)
Sugosi®
![Sugosi logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/sugosi.png)
![Sugosi icona diversi prodotti](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/sugosi-min.png)
Fiordiprimi®
![Fiordiprimi logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/fiordiprimi.png)
![Fiordiprimi icona prodotto cucinato](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/fiordiprimi-min.png)
Pastasì® Soluzioni Express
![Pastasì soluzioni express logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/pastasi.png)
![Surgital Pastasi soluzioni express icona risotto](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/pastasi-1-2.png)
![Surgital Pastasi soluzioni express background menu brand](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/pastasi-bg-menu.png)
Prontosfoglia®
![Prontosfoglia logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/surgital_prontosfoglia_logo-2.png)
![Prontosfoglia icona prodotto cucinato](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/prontosfoglia-min.png)
Pastificio Bacchini®
![Pastificio Bacchini logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/surgital_pastificio_bacchini_logo-1.png)
![Pastificio Bacchini icona prodotto cucinato](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/pastificiobacchini-min.png)
Marcas Blancas
Pasta y arroz exprés
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/pastarisoespressi.png)
Platos listos block frozen
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/piattipronti-min.png)
Pasta fresca
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/pastafresca-min.png)
Salsas y veloutés en pepitas®
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/sughiinpepite-min.png)
Platos listos stir-fry
![Icona dei prodotti stir-fry per private label](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/stirfry-min.png)
Pasta plant based
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/plantbased-1.png)
Espacio Horeca
Fermento
De Gusto®
Eventos
Anuncios
Quiénes somos
Lo que hacemos
Calidad e innovación
Compromiso
Colaboración
Ca' Pelletti®
De Gusto®
Nuestras marcas
GDO Retail
Laboratorio Tortellini®
![Laboratorio tortellini logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/surgital_laboratorio-tortellini_logo-1.png)
![Laboratorio Tortellini piatto con preparazione](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/laboratoriotortellini-min.png)
Divine Creazioni®
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/surgital_divine-creazioni_logo-3.png)
![Divine creazioni icône du produit](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/divinecreazioni-min.png)
Sugosi®
![Sugosi logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/sugosi.png)
![Sugosi icona diversi prodotti](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/sugosi-min.png)
Fiordiprimi®
![Fiordiprimi logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/fiordiprimi.png)
![Fiordiprimi icona prodotto cucinato](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/fiordiprimi-min.png)
Pastasì® Soluzioni Express
![Pastasì soluzioni express logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/pastasi.png)
![Surgital Pastasi soluzioni express icona risotto](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/pastasi-1-2.png)
![Surgital Pastasi soluzioni express background menu brand](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/pastasi-bg-menu.png)
Prontosfoglia®
![Prontosfoglia logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/surgital_prontosfoglia_logo-2.png)
![Prontosfoglia icona prodotto cucinato](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/prontosfoglia-min.png)
Pastificio Bacchini®
![Pastificio Bacchini logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/surgital_pastificio_bacchini_logo-1.png)
![Pastificio Bacchini icona prodotto cucinato](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/pastificiobacchini-min.png)
Marcas Blancas
Pasta y arroz exprés
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/pastarisoespressi.png)
Platos listos block frozen
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/piattipronti-min.png)
Pasta fresca
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/pastafresca-min.png)
Salsas y veloutés en pepitas®
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/sughiinpepite-min.png)
Platos listos stir-fry
![Icona dei prodotti stir-fry per private label](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/stirfry-min.png)
Pasta plant based
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/plantbased-1.png)
Espacio Horeca
Fermento
De Gusto®
Eventos
Anuncios
Quiénes somos
Lo que hacemos
Calidad e innovación
Compromiso
Colaboración
Ca' Pelletti®
De Gusto®
![Ca' Pelletti immagine header](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/10/head.jpg)
Ca’ Pelletti®
Ca’ Pelletti®Romaña en todas las ciudades del mundo: nuestro proyecto de restauración comercial
En el corazón de la ciudad, late el corazón de Emilia-Romaña, hecho de tradición, calidad, atención al cliente y momentos compartidos.
Érase una vez, en Romaña, una casa rústica donde los sabores, los aromas y la hospitalidad de la anfitriona, la azdora, sabían acoger como nadie. Esto, y mucho más, era la Ca’ romagnola.
Sobre las huellas de esta «institución» nace Ca’ Pelletti: una posada cálida y cómoda donde se pueden degustar, a cualquier hora del día, los sabores y la calidez de la Romaña.
![Ca' Pelletti prodotti confezionati](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/08/ca-pelletti-02-2048x981.jpg)
Una cocina que es buena para el cuerpo y el alma
La cocina de Romaña tiene raíces antiguas: pobre, pero rica en sabor, se desarrolló en torno a recetas nacidas en las antiguas tabernas. Ca’ Pelletti se inspira en esos ambientes y sabores: sus platos, fruto de una continua investigación, celebran la buena comida de Romañay están listos para ser disfrutados cada día a cualquier hora.
![Ca' Pelletti piadina](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/08/imgpiadina.jpg)
La tradición siempre a mano
En la exclusiva tienda de la esquina, se pueden comprar todos los primeros platos del restaurante, para llevar a casa la tradición de la pasta fresca.
Los que tienen prisa, gracias al servicio de comida para llevar, pueden llevar a la mesa los deliciosos sabores de Romaña. Por último, con el servicio de entrega a domicilio es posible recibir en casa una caja llena de deliciosas especialidades tradicionales.
![Ca' Pelletti interno di un locale](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/08/ca-pelletti-01-2048x981.jpg)
Un rincón de Romaña en las ciudades italianas
Ca’ Pelletti está presente en varias ciudades italianas: Bolonia, Milán, Padua y Florencia. En nuestras posadas siempre podrás encontrar un rincón acogedor y confortable de Romaña. Todos los días de la semana, todos los días del año.
Blog
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/06/Surgital-il-gusto-della-collaborazione_3-2048x1152.png)
Fermento
Perspectivas
El espíritu de colaboración
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/06/Surgital-Un-cuore-pulsante-nel-territorio-2048x1152.png)
Perspectivas
Fermento
Surgital: un corazón latente en el territorio
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/05/laboratoriotortellini_C26_saporiincorso_copertina_es_0624.jpg)
Laboratorio Tortellini®
De Gusto®
Sapori in Corso #24: Un chapuzón de sabores
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/06/MAPPA-EVENTO-OPENDAY.jpeg)
Fermento
Perspectivas
Un Día de Puertas Abiertas Exitoso: Surgital celebra a sus colaboradores y el territorio
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/05/Surgital-simbolo-delleccellenza-dellEmilia-Romagna-2048x1152.png)
Fermento
Perspectivas
Surgital: símbolo de la excelencia de Emilia-Romaña
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/05/0524_Surgital-cresce-ancora-ricavi-e-bilancio-2023-positivi.png)
Fermento
Perspectivas
Surgital sigue creciendo, ingresos y balance positivos 2023
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/05/Tecnologie-avanzate-al-servizio-della-transizione-ecologica-2048x1152.png)
Fermento
Perspectivas
Tecnologías avanzadas al servicio de la transición ecológica
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/05/New-Laboratorio-Tortellini-Cibus-24.png)
Laboratorio Tortellini®
Anuncios
Novedades de verano de Laboratorio Tortellini®: Nuevos formatos de pasta de Sicilia y Cerdeña
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/04/Un-viaggio-di-squadra-verso-lefficienza-energetica-consapevole-2048x1152.png)
Fermento
Perspectivas
Un viaje en equipo hacia la eficiencia energética consciente
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/04/Energia-pulita-e-futuro-sostenibile-2048x1152.jpg)
Perspectivas
Fermento
Energía limpia y futuro sostenible: el binomio ganador
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/04/Restyling-pesce-Cibus-24.png)
Laboratorio Tortellini®
Anuncios
Laboratorio Tortellini®: Tres Rediseños de Pescado para tu Verano
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/04/laboratoriotortellini_D600_A17_saporiincorso_copertina_es_0424.jpg)
Laboratorio Tortellini®
De Gusto®
Sapori in Corso #23: Las Invitadas Especiales
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/04/TEMPLATE-2024.png)
Exhibiciones
PLMA 2024 – Amsterdam
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/03/DSC02537-2048x1368.jpg)
Fermento
Perspectivas
Formación y territorio: el ecosistema circular de Surgital
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/03/capelletticucinasempreaperta_03.24.png)
Fermento
Perspectivas
Ca’Pelletti se convierte en “cucina sempre aperta” (cocina siempre abierta)
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/03/COVER-SITO_Saporiincorso_22_ESP.jpg)
Laboratorio Tortellini®
De Gusto®
Sapori in Corso – Episodio #22: ¡Dos Nuevas Delicias para Descubrir!
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/03/14-2048x1152.png)
Perspectivas
Fermento
Educación como motor de sostenibilidad y desarrollo local
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/03/WhatsApp-Image-2024-03-11-at-10.04.12-3.jpeg)
Divine Creazioni®
Perspectivas
Fermento
“La desobediencia tiene un sabor único”
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/03/03.24_Fermento_Surgitalalculinaryartsandgastrotourismsymposium_4.jpg)
Fiordiprimi®
Fermento
Anuncios
Perspectivas
Culinary arts & Gastro-tourism Symposium (Arabia Saudita)
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/03/COVER-SITO_Saporiincorso_21_ESP.png)
Divine Creazioni®
De Gusto®
Sapori in Corso – Episodio #21: La Romagna en un Cofre
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/02/Contherm-Max-2048x1152.png)
Fermento
Perspectivas
Contherm Max: un paso hacia los Objetivos 9, 12 y 13 de la Agenda 2030 de la ONU
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/02/Fermento-Fiordiprimi-New-02.24.png)
Fiordiprimi®
Perspectivas
Anuncios
Fiordiprimi®: La Nueva Frontera del Sabor Rápido
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/02/Fermento-New-DC-02.24.png)
Divine Creazioni®
Perspectivas
Fermento
Anuncios
Scrigni® rellenos de “Squacquerone di Romagna DOP” queso y tricolor acelga: Una Delicia Inesperada
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/02/Sinergia-tra-qualita-e-sostenibilita-per-un-futuro-piu-consapevole-2048x1152.png)
Fermento
Perspectivas
Sinergia entre calidad y sostenibilidad para un futuro más consciente
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2023/11/5-1.png)
Perspectivas
Fermento
¿El tesoro más preciado de la cultura italiana? Nuestro arte culinario.
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2023/11/I-Trend-del-settore-Foodservice-Prospettive-per-il-2024-2048x1365.jpg)
Fermento
Perspectivas
Las tendencias del sector Foodservice: Perspectivas para el 2024
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2023/11/COVER-SITO_Saporiincorso_19_ES.png)
Fiordiprimi®
De Gusto®
Sapori in Corso – Episodio #19: Tres bandejas para las fiestas
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/07/Una-storia-di-crescita-e-valori-2048x1152.png)
Fermento
Perspectivas
Una historia de crecimiento y valores
Descarga nuestro catálogo
Quedarse
actualizado
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/edit-garganelli-2.png)
Mantenerse al día nunca ha sido tan fácil. Suscríbete a nuestra newsletter y descubre las novedades sobre nuestros productos, recetas, citas y novedades que no te puedes perder.