T2508_Zuppa_ai_funghi_porcini_con_crostini_e_sedano_croccante
Code T2508

Zuppa ai funghi porcini con crostini e sedano croccante

x1

Persone

Ingredienti per 1 persona

Salsa ai funghi porcini Sugosi®,
pane per crostini,
sedano,
olio EVO.

Procedura

Sciogliere la Salsa ai funghi porcini Sugosi® in una padella o al microonde, tagliare il pane a cubetti per poi tostarlo in forno per alcuni minuti. Nel frattempo, tagliare il sedano a julienne e metterlo in acqua fredda per conservarne la croccantezza. Servire la salsa di funghi ben calda e guarnire con i crostini di pane tostato e il sedano.

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