3-4'
Temps de cuisson
3kg℮
par carton
120g
Portion
18
Mois à -18°C
Code A18BIO
Tortellini bolognesi bio
Ingrédients des pâtes
Semoule de blé dur*, oeufs*, eau.
Ingrédients de la farce
Mortadelle* 44%, Parmigiano Reggiano DOP*, viande de porc*, chapelure*, huile d’olive vierge extra*, sel, noix de muscade*, ail*, poivre*, romarin*.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie kcal 287 – Energie kJ 1207 – Protéine g 14,6 – Hydrates de carbone g 34,1 dont sucres g 1,1 – Gras g 9,8 dont les acides gras saturés g 6,4 – Fibres g 2,1 – Sel g 0,73
Fiche technique
3.2g
Pour les pièces
40
Rendement des portions après cuisson
32
Pourcentage de remplissage
Tutorial
Tortellini bolognesi bio
