Sapori in Corso #30: Un dolce autunno
16 Ottobre 2025
Insieme allo Chef Paolo Carusillo del Team De Gusto celebriamo i sapori dell’autunno con una ricetta avvolgente e raffinata: Gnocchi caserecci alla zucca con vellutata di gorgonzola. Un piatto che unisce la dolcezza della zucca alla nota decisa del gorgonzola, perfetto per una cena speciale o per coccolarsi in una serata più fredda. Se completi l’esperienza con un Gewürztraminer o un Pinot Nero, il risultato sarà un equilibrio di gusto sorprendente.
Di cosa parliamo in questo episodio:
F07 – Gnocchi caserecci alla zucca
Guarda il video e lasciati ispirare dai caldi colori e dai dolci sapori autunnali.