4-5'
Tiempo de cocción
3kg℮
por cartón
110g
Servicio
18
Mes a -18 °C
Code A13
Fiocchi® con speck y queso fontina
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en suelo, agua.
Ingredientes del relleno
Queso Fontina DOP 20%, ricota, speck 18%, pan rallado, sal.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 1033 – Valor energético kcal 246 – Grasas g 7,7 de los cuales ácidos grasos saturados g 4,7 – Los hidratos de carbono g 29,8 de los cuales azùcares g 1,6 – Fibras g 2,4- Proteínas g 13,1 – Sal g 0,79
Ficha de datos
+/- 11.5g
Por piezas
35
Rendimiento de la porción después de la cocción
38
Porcentaje de relleno
