6'

Tiempo de cocción

2kg

por cartón

130g

Servicio

18

Mes a -18 °C
Code K113

Panciotti® con vieiras y gambas del mar del norte

Ingredientes de la pasta

Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en el suelo.

Ingredientes del relleno

Vieiras braseadas 24%, gambas del mar del norte 23,5%, requesón, queso mascarpone, pan rallado, sal.

Valores nutricionales medios por cada 100 g

Valor energético kJ 887 – Valor energético kcal 212 – Grasas g 8,8 de los cuales ácidos grasos saturados g 5,6 – Los hidratos de carbono g 21,2 de los cuales azùcares g 1,8 – Fibras g 2,1 – Proteínas g 10,8 – Sal g 1,11

Ficha de datos

da 30 a 34 g

Por piezas

70 mm

Diámetro
de una pieza

15

Rendimiento de la porción
después de la cocción

34

Porcentaje
de pasta

66

Porcentaje
de relleno

ENVASADO: 7 BANDEJAS DE 9 PIEZAS CADA UNO

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