Nuestras marcas
GDO Retail
Laboratorio Tortellini®
![Laboratorio tortellini logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/surgital_laboratorio-tortellini_logo-1.png)
![Laboratorio Tortellini piatto con preparazione](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/laboratoriotortellini-min.png)
Divine Creazioni®
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/surgital_divine-creazioni_logo-3.png)
![Divine creazioni icône du produit](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/divinecreazioni-min.png)
Sugosi®
![Sugosi logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/sugosi.png)
![Sugosi icona diversi prodotti](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/sugosi-min.png)
Fiordiprimi®
![Fiordiprimi logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/fiordiprimi.png)
![Fiordiprimi icona prodotto cucinato](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/fiordiprimi-min.png)
Pastasì® Soluzioni Express
![Pastasì soluzioni express logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/pastasi.png)
![Surgital Pastasi soluzioni express icona risotto](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/pastasi-1-2.png)
![Surgital Pastasi soluzioni express background menu brand](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/pastasi-bg-menu.png)
Prontosfoglia®
![Prontosfoglia logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/surgital_prontosfoglia_logo-2.png)
![Prontosfoglia icona prodotto cucinato](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/prontosfoglia-min.png)
Pastificio Bacchini®
![Pastificio Bacchini logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/surgital_pastificio_bacchini_logo-1.png)
![Pastificio Bacchini icona prodotto cucinato](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/pastificiobacchini-min.png)
Marcas Blancas
Pasta y arroz exprés
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/pastarisoespressi.png)
Platos listos block frozen
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/piattipronti-min.png)
Pasta fresca
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/pastafresca-min.png)
Salsas y veloutés en pepitas®
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/sughiinpepite-min.png)
Platos listos stir-fry
![Icona dei prodotti stir-fry per private label](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/stirfry-min.png)
Pasta plant based
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/plantbased-1.png)
Espacio Horeca
Fermento
De Gusto®
Eventos
Anuncios
Quiénes somos
Lo que hacemos
Calidad e innovación
Compromiso
Colaboración
Ca' Pelletti®
De Gusto®
Nuestras marcas
GDO Retail
Laboratorio Tortellini®
![Laboratorio tortellini logo](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/surgital_laboratorio-tortellini_logo-1.png)
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Divine Creazioni®
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Pastasì® Soluzioni Express
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Prontosfoglia®
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Pasta y arroz exprés
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Pasta plant based
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Espacio Horeca
Fermento
De Gusto®
Eventos
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Quiénes somos
Lo que hacemos
Calidad e innovación
Compromiso
Colaboración
Ca' Pelletti®
De Gusto®
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Colaboración
ColaboraciónNuestro saber hacer al servicio de los principales protagonistas del mundo de la restauración
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/partner-02.jpg)
Siempre a tu lado, siempre un paso adelante
Creemos en el valor de la colaboración y el intercambio de conocimientos, por lo que llevamos años colaborando con las asociaciones profesionales más importantes del mundo de la restauración y apoyando a la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo.
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/partner-04.jpg)
APCI, Asociación Profesional de Cocineros Italianos
La APCI es una asociación profesional fundada con vistas a la integración y al servicio, incluye a miles de chefs y restauradores de todo los niveles y tipos. También promovemos las actividades de la asociación para mejorar el desempeño del chef en la restauración moderna. Junto con la APCI, hemos lanzado varias iniciativas para difundir nuestras marcas, principalmente, Divine Creazioni®.
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/partner-01.jpg)
FIC, Federación Italiana de Cocineros
Somos socios históricos de la prestigiosa Federación Italiana de Cocineros, la mayor asociación italiana del sector. Trabajamos con la sede central italiana y con las delegaciones en Italia y en el extranjero. La marca Laboratorio Tortellini® está aprobada por la FIC y se promociona constantemente en sus actividades no solo en Italia sino también en el extranjero.
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/07/partner-03-2048x981.jpg)
Asociación Amigos de la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo
Somos miembros patrocinadores de la Asociación Amigos de la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo, una organización sin ánimo de lucro, que tiene como objetivo promover y administrar la recaudación de fondos necesarios para apoyar la universidad. La UNISG se fundó en 2004 y desde entonces ha formado a nuevos profesionales con conocimientos y habilidades interdisciplinares en los campos de la ciencia, la cultura, la política, la economía y la ecología alimentaria.
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2022/06/degusto-bg-2048x981.jpg)
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Entra en nuestro Ateneo de la pasta
Blog
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/06/Surgital-il-gusto-della-collaborazione_3-2048x1152.png)
Perspectivas
Fermento
El espíritu de colaboración
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Fermento
Perspectivas
Surgital: un corazón latente en el territorio
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/05/laboratoriotortellini_C26_saporiincorso_copertina_es_0624.jpg)
Laboratorio Tortellini®
De Gusto®
Sapori in Corso #24: Un chapuzón de sabores
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/06/MAPPA-EVENTO-OPENDAY.jpeg)
Fermento
Perspectivas
Un Día de Puertas Abiertas Exitoso: Surgital celebra a sus colaboradores y el territorio
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/05/Surgital-simbolo-delleccellenza-dellEmilia-Romagna-2048x1152.png)
Fermento
Perspectivas
Surgital: símbolo de la excelencia de Emilia-Romaña
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/05/0524_Surgital-cresce-ancora-ricavi-e-bilancio-2023-positivi.png)
Fermento
Perspectivas
Surgital sigue creciendo, ingresos y balance positivos 2023
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/05/Tecnologie-avanzate-al-servizio-della-transizione-ecologica-2048x1152.png)
Perspectivas
Fermento
Tecnologías avanzadas al servicio de la transición ecológica
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/05/New-Laboratorio-Tortellini-Cibus-24.png)
Laboratorio Tortellini®
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Novedades de verano de Laboratorio Tortellini®: Nuevos formatos de pasta de Sicilia y Cerdeña
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/04/Un-viaggio-di-squadra-verso-lefficienza-energetica-consapevole-2048x1152.png)
Perspectivas
Fermento
Un viaje en equipo hacia la eficiencia energética consciente
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/04/Energia-pulita-e-futuro-sostenibile-2048x1152.jpg)
Fermento
Perspectivas
Energía limpia y futuro sostenible: el binomio ganador
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/04/Restyling-pesce-Cibus-24.png)
Laboratorio Tortellini®
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Laboratorio Tortellini®: Tres Rediseños de Pescado para tu Verano
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/04/laboratoriotortellini_D600_A17_saporiincorso_copertina_es_0424.jpg)
Laboratorio Tortellini®
De Gusto®
Sapori in Corso #23: Las Invitadas Especiales
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/04/TEMPLATE-2024.png)
Exhibiciones
PLMA 2024 – Amsterdam
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/03/DSC02537-2048x1368.jpg)
Perspectivas
Fermento
Formación y territorio: el ecosistema circular de Surgital
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/03/capelletticucinasempreaperta_03.24.png)
Fermento
Perspectivas
Ca’Pelletti se convierte en “cucina sempre aperta” (cocina siempre abierta)
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/03/COVER-SITO_Saporiincorso_22_ESP.jpg)
Laboratorio Tortellini®
De Gusto®
Sapori in Corso – Episodio #22: ¡Dos Nuevas Delicias para Descubrir!
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/03/14-2048x1152.png)
Fermento
Perspectivas
Educación como motor de sostenibilidad y desarrollo local
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/03/WhatsApp-Image-2024-03-11-at-10.04.12-3.jpeg)
Divine Creazioni®
Fermento
Perspectivas
“La desobediencia tiene un sabor único”
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/03/03.24_Fermento_Surgitalalculinaryartsandgastrotourismsymposium_4.jpg)
Fiordiprimi®
Fermento
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Perspectivas
Culinary arts & Gastro-tourism Symposium (Arabia Saudita)
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/03/COVER-SITO_Saporiincorso_21_ESP.png)
Divine Creazioni®
De Gusto®
Sapori in Corso – Episodio #21: La Romagna en un Cofre
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2024/02/Contherm-Max-2048x1152.png)
Fermento
Perspectivas
Contherm Max: un paso hacia los Objetivos 9, 12 y 13 de la Agenda 2030 de la ONU
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Fiordiprimi®
Perspectivas
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Fiordiprimi®: La Nueva Frontera del Sabor Rápido
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Divine Creazioni®
Fermento
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Perspectivas
Scrigni® rellenos de “Squacquerone di Romagna DOP” queso y tricolor acelga: Una Delicia Inesperada
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Perspectivas
Fermento
Sinergia entre calidad y sostenibilidad para un futuro más consciente
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Fermento
Perspectivas
¿El tesoro más preciado de la cultura italiana? Nuestro arte culinario.
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Fermento
Perspectivas
Las tendencias del sector Foodservice: Perspectivas para el 2024
![](https://www.surgital.it/wp-content/uploads/2023/11/COVER-SITO_Saporiincorso_19_ES.png)
Fiordiprimi®
De Gusto®
Sapori in Corso – Episodio #19: Tres bandejas para las fiestas
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Fermento
Perspectivas
Una historia de crecimiento y valores
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