4-5'
Tiempo de cocción
3kg℮
por cartón
130g
Servicio
24
Mes a -18 °C
Code C05
Tortellacci toscani
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en suelo, agua.
Ingredientes del relleno
queso Casatella, ricota, queso Grana Padano DOP, pan rallado, perejil, sal, ajo.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 923 – Valor energético kcal 219 – Grasas g 5,7 de los cuales ácidos grasos saturados g 3,7 – Los hidratos de carbono g 30,6 de los cuales azùcares g 2,5 – Fibras g 2,3 – Proteínas g 10,2 – Sal g 0,78
Ficha de datos
+/- 17,5g
Por piezas
25
Rendimiento de la porción después de la cocción
57
Porcentaje de relleno
