2-3'
Tiempo de cocción
3kg℮
POR CARTÓN
120g
Servicio
18
Mes a -18 °C
Code C34
Ravioli de borraja
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, harina de trigo tierno, huevos de gallinas criadas en suelo, agua.
Ingredientes del relleno
Ricotta, borraja 22%, queso Grana Padano DOP, pan rallado, mejorana, sal, salvia.
Puede contener: gluten, soja.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 891 – Valor energético 211 – Grasas g 3,8 de los cuales ácidos grasos saturados g 2,4 – Los hidratos de carbono g 33,5 de los cuales azùcares g 3,0 – Fibras g 2,2 Proteínas g 9,6 – Sal g 0,50
Ficha de datos
+/- 7,6g
Por piezas
20
Rendimiento de la porción después de la cocción
56
Porcentaje de relleno
Tutorial
Ravioli de borraja
