4-5'

Tiempo de cocción

3kg

por cartón

130g

Servicio

24

Mes a -18 °C
Code B13

Cuori de queso

Ingredientes de la pasta

Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en suelo, agua.

Ingredientes del relleno

Ricota, quesos 42% (Taleggio DOP, Grana Padano DOP, robiola, Edamer), pan rallado, sal.

Valores nutricionales medios por cada 100 g

Valor energético kJ 1088 – Valor energético kcal 259 – Grasas g 10,4 de los cuales ácidos grasos saturados g 6,2 – Los hidratos de carbono g 26,1 de los cuales azùcares g 1,9 – Fibras g 2,3 – Proteínas g 14,2 – Sal g 0,90

Ficha de datos

+/- 16,7g

Por piezas

20

Rendimiento de la porción
después de la cocción

54

Porcentaje
de relleno

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