2-3'
Kochen Zeit
3kg℮
pro karton
100g
Portion
18
Monat bei -18°C
Code A03
Tortellini mignon (mit fleisch)
Pastazutaten
Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.
Füllungszutaten
Mortadella, Parmigiano Reggiano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Schweinefleisch, Semmelbrösel, Sonnenblumenöl, Wein, Salz, Gewürze, Knoblauch, Rosmarin.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kJ 1266 – Energie kcal 301 – Fett g 8,5 davon gesättigte Fettsäuren g 5,1 – Kohlenhydrate g 39,0 davon Zucker g 1,3 – Ballaststoffe g 2,1- Eiweiss g 16,0 – Salz g 0,73
Datenblatt
+/- 1.7g
Für Stücke
35
Portionsausbeute nach dem Garen
30
Prozentsatz der Füllung
