4-5'

Kochen Zeit

3kg

pro karton

120g

Portion

24

Monat bei -18°C
Code C25

Lunette mit Trüffel

Pastazutaten

Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.

Füllungszutaten

Ricotta, Trüffel 8%, Parmigiano Reggiano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Frischvollmilch, Käse, Semmelbrösel, Salz, Aroma.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 247 – Energie kJ 1040 – Eiweiss g 11,9 – Kohlenhydrate g 33,7 davon Zucker g 1,8 – Fett g 6,8 davon gesättigte Fettsäuren g 4,1 – Ballaststoffe g 1,7 – Salz g 0,58

Datenblatt

+/- 8,3g

Für Stücke

20

Portionsausbeute
nach dem Garen

48

Prozentsatz
der Füllung

Kontaktiere uns

Wünschen Sie eine operative Beratung zu unseren Produkten? Irgendwelche Tipps zu Rezepten?
Benötigen Sie maßgeschneiderte und verpackte Produkte für Ihre Bedürfnisse?
Kontaktieren Sie uns, wir haben ein Team von Beratern zu Ihrer Verfügung.

Surgital i nostri brand background

Horeca-Raum

Fiordiprimi®

Fermento

Ankündigungen

Einblicke

Surgital auf Demculinary Arts & Gastro-Tourism Symposium

Bleibe
Aktualisiert

Auf dem Laufenden zu bleiben war noch nie so einfach. Melden Sie sich für unseren Newsletter an und entdecken Sie die Neuigkeiten zu unseren Produkten, Rezepten, Terminen und Neuigkeiten, die Sie nicht verpassen sollten.