4-5'
Kochen Zeit
3kg℮
pro karton
130g
Portion
18
Monat bei -18°C
Code C13
Tortelli mit Rauke
Pastazutaten
Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.
Füllungszutaten
Ricotta, Rucola 17%, Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Semmelbrösel, Salz, Muskatnuss.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kcal 177 – Energie kJ 747 – Eiweiss g 7,9 – Kohlenhydrate g 25,7 davon Zucker g 2,4 – Fett g 4,1 davon gesättigte Fettsäuren g 2,8 – Ballaststoffe g 3,0 – Salz g 0,96
Datenblatt
+/- 17,5g
Für Stücke
25
Portionsausbeute nach dem Garen
57
Prozentsatz der Füllung
