4-5'
Kochen Zeit
3kg℮
pro karton
120g
Portion
18
Monat bei -18°C
Code A20
Raviolacci mit ‘nduja und pecorino-käse
Pastazutaten
Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.
Füllungszutaten
Ricotta, ‘nduja 28%, Pecorino Romano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP) 15%, Semmelbrösel, Salz.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kcal 276 – Energie kJ 1156 – Eiweiss g 10,9 – Kohlenhydrate g 25,3 davon Zucker g 1,4 – Fett g 14,0 davon gesättigte Fettsäuren g 7,2 – Ballaststoffe g 2,7 – Salz g 0,81
Datenblatt
+/- 18.3g
Für Stücke
20
Portionsausbeute nach dem Garen
56
Prozentsatz der Füllung
