Procedimiento
LA RECETA DE LA BEBIDA
– 60 ml Milk Punch clarificado con salvia
– top de Prosecco Valdobbiadene Docg
PREPARACIÓN
Shake and strain. Verter el Milk Punch en la copa y completar con Prosecco. Se decora con hoja de salvia y chips de salvia y pimienta rosa.
NUESTRO COMENTARIO
Para los Tortelli mezzaluna mantequilla y salvia de Fiordiprimi® Michael Limoni ha ideado un Milk Punch clarificado a la salvia con la adición de Prosecco. El resultado es una bebida de gran equilibrio, fresca y fragante en la que la salvia hace de puente con el plato.
