Procedimiento
LA RECETA DE LA BEBIDA
– 45 ml London Dry Gin
– 30 ml lima
– 15 ml cordial lima
– 15 ml roselio de bergamota
– top Champagne
PREPARACIÓN
Agitar y llenar en el collins con champán. Decorar con crusta “pincelada” de alga espirulina.
NUESTRO COMENTARIO
Para acompañar los Tagliatelle con salsa a la boloñesa, una especialidad rica y sabrosa, Scarzella ha creado un fizz a base de Champagne, limpio y elegante, mezclado con un seco gin London dry, rosolio con bergamota, jugo de lima, agradable a la cáscara de lima y un salvado de alga espirulina para recordar las notas herbáceas
