2'

Tiempo de cocción

2kg

a cartone

125g

Servicio

18

Mes a -18 °C
Code K140

Scrigni® rellenos de «Squacquerone di Romagna DOP» queso y tricolor acelga

Ingredientes (pasta)

Sémola de trigo duro, huevos de cultivo 29%.

Ingredientes (relleno)

Squacquerone di Romagna PDO 66%, piadina (harina de trigo blando tipo «0», leche, manteca de cerdo, huevos, sal, mosto, queso crema), crema, acelga 5% tricolor, gelatina de origen animal, sal, pimienta.

Puede contener: mostaza, soja.

Valor nutricional medio por 100 g

Energía kcal 260 – Energía kJ 1087 – Proteína g 12,0 – Carbohidratos g 23 de ellos Azúcar g 1,6 – Grasa g 13 de ellos Grasas saturadas g 7,6 – Fibra g 1,4 – Sal g 1,2

Ficha de datos

16 - 20 g

Por piezas

38 - 47 mm

Longitud
de una pieza

53 - 60 mm

Altura
de una pieza

20

Rendimiento de la porción
después de la cocción

33

Porcentaje
de pasta

67

Porcentaje
de relleno

EMBALAJE: 7 bandejas de 16 piezas.

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