4-5'
Tiempo de cocción
3kg℮
por cartón
130g
Servicio
18
Mes a -18 °C
Code C33
Raviolacci de castañas
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en suelo, harina de castañas 14%, agua.
Ingredientes del relleno
Castañas cocidas 45% (castañas secas, laurel, agua), ricota, queso Parmigiano Reggiano DOP, queso, huevos de gallinas criadas en suelo, sal, pimienta.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 843 – Valor energético kcal 200 – Grasas g 5,4 de los cuales ácidos grasos saturados g 3,6 – Los hidratos de carbono g 27,3 de los cuales azùcares g 5,3 – Fibras g 3,3 – Proteínas g 9,0 – Sal g 0,45
Ficha de datos
+/- 18,3g
Por piezas
20
Rendimiento de la porción después de la cocción
56
Porcentaje de relleno
