4-5'
Kochen Zeit
3kg℮
pro karton
130g
Portion
24
Monat bei -18°C
Code B08
Tortellacci mit ricotta und spinat
Pastazutaten
Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.
Füllungszutaten
Ricotta 70%, Spinat 19%, Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Semmelbrösel, Salz.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kJ 855 – Energie kcal 203 – Fett g 5,8 davon gesättigte Fettsäuren g 3,8 – Kohlenhydrate g 27,0 davon Zucker g 2,6 – Ballaststoffe g 2,3 – Eiweiss g 9,6 – Salz g 0,81
Datenblatt
+/- 17,5g
Für Stücke
25
Portionsausbeute nach dem Garen
57
Prozentsatz der Füllung
