4-5'
Kochen Zeit
3kg℮
pro karton
110g
Portion
18
Monat bei -18°C
Code C20
Fiocchetti mit Gorgonzola Käse
Pastazutaten
Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.
Füllungszutaten
Gorgonzola Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP) 48%, Ricotta, Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Semmelbrösel, Petersilie, Salz.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kcal 278 – Energie kJ 1166 – Eiweiss g 14,4 – Kohlenhydrate g 31,5 davon Zucker g 1,5 – Fett g 10,0 davon gesättigte Fettsäuren g 6,9 – Ballaststoffe g 2,0 – Salz g 0,85
Datenblatt
+/- 5,2g
Für Stücke
25
Portionsausbeute nach dem Garen
38
Prozentsatz der Füllung
