3-4'
Kochen Zeit
3kg℮
pro karton
120g
Portion
18
Monat bei -18°C
Code A02
Tortellini bolognesi (mit Fleisch)
Pastazutaten
Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.
Füllungszutaten
Mortadella, Parmigiano Reggiano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Schweinefleisch, Semmelbrösel, Sonnenblumenöl, Wein, Salz, Gewürze, Knoblauch, Rosmarin.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kJ 1207 – Energie kcal 287 – Fett g 9,8 davon gesättigte Fettsäuren g 6,4 – Kohlenhydrate g 34,1 davon Zucker g 1,1 – Ballaststoffe g 2,1- Eiweiss g 14,6 – Salz g 0,73
Datenblatt
+/- 3.2g
Für Stücke
40
Portionsausbeute nach dem Garen
32
Prozentsatz der Füllung
