5-6'
Kochen Zeit
3kg℮
pro karton
110g
Portion
24
Monat bei -18°C
Code C15
Panzerotti mit Steinpilzen
Pastazutaten
Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.
Füllungszutaten
Ricotta, gemischte Pilze 32% (Champignons, Shiitake, Austernseitlinge, Stockschwämmchen), Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Semmelbrösel, Steinpilze 2%, Salz, Steinpilzpulver, Sonnenblumenöl, Knoblauch.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kcal 181 – Energie kJ 761 – Eiweiss g 7,2 – Kohlenhydrate g 26,6 davon Zucker g 2,1 – Fett g 4,4 davon gesättigte Fettsäuren g 2,6 – Ballaststoffe g 2,9 – Salz g 0,60
Datenblatt
+/- 22g
Für Stücke
15
Portionsausbeute nach dem Garen
60
Prozentsatz der Füllung
