5-6'

Temps de cuisson

3kg

par carton

110g

Portion

24

Mois à -18°C
Code C15

Panzerotti aux cèpes

Ingrédients des pâtes

Semoule de blé dur, oeufs d’élevage au sol, eau.

Ingrédients de la farce

Ricotta, mélange de champignons 32% (champignons de Paris, champignons shiitake, pleurotes, pholiotes changeantes), chapelure, Grana Padano DOP, cèpes 2%, sel, cèpes en poudre, huille de tournesol, ail.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie kJ 761 – Energie kcal 181 – Gras g 4,4 dont les acides gras saturés g 2,6 – Hydrates de carbone g 26,6 dont sucres g 2,1 – Fibres g 2,9 – Protéine g 7,2 – Sel g 0,60

Fiche technique

+/- 22g

Pour les pièces

15

Rendement des portions
après cuisson

60

Pourcentage
de remplissage

Contactez-nous

Vous souhaitez un conseil opérationnel sur nos produits ? Des conseils de recettes ?
Avez-vous besoin de produits personnalisés et emballés pour vos besoins?
Contactez-nous, nous mettons une équipe de consultants à votre disposition.

Surgital i nostri brand background

Blog

Divine Creazioni®

Fermento

Connaissances

” La désobéissance a une saveur unique”

Rester
actualisé

Rester à jour n’a jamais été aussi facile. Inscrivez-vous à notre newsletter et découvrez l’actualité de nos produits, recettes, rendez-vous et actualités à ne pas manquer.