4-5'
Kochen Zeit
3kg℮
pro karton
130g
Portion
24
Monat bei -18°C
Code C29
Grantortellone® mit Steinpilzen
Pastazutaten
Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.
Füllungszutaten
Ricotta, Steinpilze 8%, gemischte Pilze 20% (Champignons, Shiitake, Austernseitlinge, Stockschwämmchen),
Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Semmelbrösel, Salz, Petersilie, Knoblauch.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kJ 822 – Energie kcal 195 – Fett g 4,1 davon gesättigte Fettsäuren g 2,5 – Kohlenhydrate g 28,1 davon Zucker g 2,3 – Ballaststoffe g 2,8 – Eiweiss g 10,0 – Salz g 0,83
Datenblatt
+/- 15,3g
Für Stücke
25
Portionsausbeute nach dem Garen
52
Prozentsatz der Füllung
