4-5'
Kochen Zeit
3kg℮
pro karton
130g
Portion
18
Monat bei -18°C
Code C04
Tortelli mit Kartoffeln
Pastazutaten
Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.
Füllungszutaten
Kartoffelpüree 59%, Ricotta, Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Milch, Salz, Gewürze.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kJ 783 – Energie kcal 186 – Fett g 3,1 davon gesättigte Fettsäuren g 2,8 – Kohlenhydrate g 28,5 davon Zucker g 3,3 – Ballaststoffe g 3,8 – Eiweiss g 9,0 – Salz g 0,68
Datenblatt
+/- 17,5g
Für Stücke
25
Portionsausbeute nach dem Garen
57
Prozentsatz der Füllung
