3-4'
Kochen Zeit
3kg℮
pro karton
120g
Portion
18
Monat bei -18°C
Code A04
Cappelletti mit Rohschinken
Pastazutaten
Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.
Füllungszutaten
Schweinefleisch, Mortadella, Parmigiano Reggiano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Rohschinken 16%, Semmelbrösel, Sonnenblumenöl, Wein, Salz, Gewürze, Knoblauch, Rosmarin.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kcal 302 – Energie kJ 1273 – Eiweiss g 16,0 – Kohlenhydrate g 38,5 davon Zucker g 1,3 – Fett g 9,0 davon gesättigte Fettsäuren g 5,8 – Ballaststoffe g 1,7 – Salz g 0,78
Datenblatt
+/- 3.2g
Für Stücke
40
Portionsausbeute nach dem Garen
32
Prozentsatz der Füllung
