2-3'
Tiempo de cocción
4kg℮
por cartón
150g
Servicio
24
Mes a -18 °C
Code K139
I mammoli de patata viola vitellotte
Ingredientes
Puré de patatas moradas 68% (Vitelotte), harina de trigo tierno, agua, fécula de patata, sal.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 687 – Valor energético kcal 160 – Grasas g 0,10 de los cuales ácidos grasos saturados g 0,03 – Los hidratos de carbono g 35,1 de los cuales azùcares g 7,6 – Fibras g 2,5 – Proteínas g 4,6 – Sal g 0,96
Preparación
Minutos de cocción en agua hirviendo: 2-3 min
Ficha de datos
4,3 g
Por piezas
5
Rendimiento de la porción después de la cocción
