Una empresa de calidad en sus productos y procesos.

Nuestra empresa es una empresa familiar italiana que pone en primer lugar la seguridad de sus empleados, la producción sostenible y las inversiones en el territorio y en iniciativas benéficas locales e internacionales. Nuestro compromiso con la sostenibilidad social y ambiental queda demostrado por un código interno de ética que ha ido creciendo a lo largo de los años: al exportar nuestra pasta fresca por el mundo, difundimos la cultura y los valores de una empresa sana, con productos, plantas y procedimientos de calidad certificada.

Calidad y seguridad alimentaria: un valor familiar.

Ya sean la pasta fresca, los platos preparados o las salsas en pepitas, toda nuestra producción cumple con las normas de seguridad alimentaria para garantizar la salud de los consumidores: un compromiso que involucra a todos nuestros empleados en el desempeño seguro del trabajo, respetando los planes de autocontrol elaborados con el método HACCP. Nuestro Sistema de Gestión integrado cumple con las certificaciones voluntarias más importantes en cuanto a organización empresarial (ISO9001), protección del medio ambiente (ISO14001), responsabilidad social (SA8000) y con los requisitos más exigentes definidos por las normas alimentarias internacionales BRC e IFS para la seguridad alimentaria. Cada materia prima se compra a proveedores cualificados para garantizar un nivel constante de calidad, mientras que algunos productos también cuentan con certificaciones de productos de agricultura biológica y certificaciones religiosas como Halal y Kosher.

Amasamos la pasta fresca con energía sostenible.

En Surgital basamos nuestro crecimiento constante en la eficiencia energética, para preservar el territorio, reduciendo el impacto de la producción y utilizando energías alternativas. De acuerdo con el protocolo de Kioto, generamos toda la energía que necesitamos, reduciendo las emisiones de CO2 gracias a tres innovadores sistemas de producción de energía limpia: una instalación fotovoltaica de 1.000 kW/h, una central de cuadrigeneración alimentada con metano con una potencia eléctrica de 6000 kW/h y una central de tres turbinas sin aceite de 600 kW/h con patente de origen aeroespacial. Utilizamos purificadores y reducimos el consumo de agua gracias a un sistema de ósmosis inversa que reutiliza el agua de descarga para la refrigeración de los sistemas. Cada una de nuestras iniciativas mira al futuro con confianza, para el bienestar del consumidor final, para el respeto al medio ambiente en el que vivimos y para preservar la calidad de vida de todos nosotros.

Un entorno de trabajo saludable y seguro para crecer.

Garantizar la seguridad y la confianza de las personas que trabajan con nosotros ha sido siempre una de nuestras prioridades. Nuestros éxitos están intrínsecamente ligados a la implicación de todas las partes interesadas: accionistas, empleados y colaboradores, proveedores, clientes y consumidores, sindicatos y autoridades públicas. En esta línea, desde 2011 hemos incluido en nuestro sistema de gestión integrado los principios de salud y seguridad en el trabajo y los requisitos de la norma internacional Social Accountability 8000, creada para proteger los derechos de los trabajadores y mejorar sus condiciones laborales, promoviendo una cultura empresarial basada en principios compartidos. Comunicar con transparencia los objetivos y resultados alcanzados forma parte de un proceso de prevención, sostenibilidad y gestión de riesgos que llevamos a cabo día a día, con vistas a la mejora continua.

De Emilia-Romagna al mundo: patrocinio y donaciones.

Nacimos en Lavezzola, en Emilia-Romagna, el lugar de nuestros orígenes, pero también de nuestro futuro. Y son los valores familiares los que han hecho posible nuestro éxito: la hospitalidad, compartir y valorizar la cultura vinícola y gastronómica italiana. Por eso ayudamos a las áreas menos ricas y protegidas de nuestra región a través de iniciativas solidarias, colaborando con el banco nacional de alimentos y diversas ONG. Siempre hemos patrocinado numerosas festividades locales y nacionales para preservar la riqueza de nuestra cultura regional y apoyamos iniciativas deportivas que tienen como objetivo educar a los jóvenes para un estilo de vida saludable. Además, invertimos en la formación de las partes involucradas, en colaboración con las universidades, y organizamos concursos y eventos de formación para estudiantes de escuelas de hostelería y chefs para contribuir a su formación profesional.
Dónde estamos

Surgital S.p.A.
via Bastia 16/1 - 48017
Lavezzola (RA) Italy

Contactos

Tel. (+39) 0545.80328
Fax (+39) 0545.80121
E-mail surgital@surgital.it

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