4-5'
Kochen Zeit
3kg℮
pro karton
120g
Portion
18
Monat bei -18°C
Code C49
Tortelli mit Meeresfrüchten
Pastazutaten
Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.
Füllungszutaten
Kliesche 46%, Ricotta, rosa Garnele 12,5%, Semmelbrösel, Mascarpone, rote Garnele aus Argentinien 2%, Zitronensaft, Petersilie, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kJ 1035 – Energie kcal 247 – Fett g 11,2 davon gesättigte Fettsäuren g 6,9 – Kohlenhydrate g 22,3 davon Zucker g 1,0 – Ballaststoffe g 1,7 – Eiweiss g 13,4 – Salz g 0,78
Datenblatt
+/- 17,5g
Für Stücke
25
Portionsausbeute nach dem Garen
57
Prozentsatz der Füllung
