3-4'
Kochen Zeit
3kg℮
pro karton
120g
Portion
18
Monat bei -18°C
Code B06
Cappelletti romagnoli (mit Käse)
Pastazutaten
Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.
Füllungszutaten
Casatella Käse, Parmigiano Reggiano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Semmelbrösel, Käse, Eier aus Bodenhaltung, Salz, Gewürze.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kcal 291 – Energie kJ 1226 – Eiweiss g 14,0 – Kohlenhydrate g 38,0 davon Zucker g 0,7 – Fett g 8,9 davon gesättigte Fettsäuren g 5,1 – Ballaststoffe g 1,6 – Salz g 1,0
Datenblatt
+/- 3,2g
Für Stücke
40
Portionsausbeute nach dem Garen
32
Prozentsatz der Füllung
