4-5'
Kochen Zeit
3kg℮
pro karton
130g
Portion
24
Monat bei -18°C
Code C42
Raviolacci mit Steinpilzen
Pastazutaten
Hartweizengrieß, Vollkorn-Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.
Füllungszutaten
Ricotta, gemischte Pilze 21% (Champignons, Shiitake, Austernseitlinge, Stockschwämmchen), Steinpilze 8%, Semmelbrösel, Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Sonnenblumenöl, Salz, Knoblauch.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kcal 172 – Energie kJ 723 – Eiweiss g 8,0 – Kohlenhydrate g 22,8 davon Zucker g 1,8 – Fett g 4,6 davon gesättigte Fettsäuren g 2,9 – Ballaststoffe g 3,6 – Salz g 0,88
Datenblatt
+/- 18,3g
Für Stücke
20
Portionsausbeute nach dem Garen
56
Prozentsatz der Füllung
