80'
Kochen Zeit
5kg℮
2 tabletts
18
Monat bei -18°C
Code V103
Lasagne mit Pilzen 2,5 kg
Pastazutaten
Hartweizengriess, Eier, Wasser, Salz
Zutaten der Sosse
Vollmilch, Pilze 24% (Steinpilze, Champignons, Shiitake-Pilze, Austernpilze, Stockschwämmchen), Weichweizenmehl, pflanzliche Margarine, Salz, Grana Padano DOP Käse, Kartoffelstärke, Extra Vergine Olivenöl, Zwiebeln, Petersilie. Geriebener Grana Padano DOP Käse als Ergänzung des Gerichts.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kcal 154 – Energie kJ 645 – Eiweiss g 4,8 – Kohlenhydrate g 14,0 davon Zucker g 2,1 – Fett g 8,7 davon gesättigte Fettsäuren g 2,8 – Ballaststoffe g 0,9 – Natrium g 0,46 – Salz g 1,2
Zubereitung
Ofen: 1 h 20 min. (180°C)
Umluftherd: 45 min. (180°C)
Datenblatt
20
Anteil von Nudeln
80
Prozentsatz der Soße
