6-7'
Kochen Zeit
3kg℮
pro karton
120g
Portion
24
Monat bei -18°C
Code C10
Giganti mit Steinpilzen
Pastazutaten
Hartweizengrieß, Eier aus Bodenhaltung, Wasser.
Füllungszutaten
Ricotta, gemischte Pilze 25% (Champignons, Shiitake, Austernseitlinge, Stockschwämmchen), Grana Padano Käse mit geschützter Herkunftsbezeichnung (DOP), Semmelbrösel, Steinpilze 8%, Salz, Sonnenblumenöl, Petersilie, Knoblauch.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kcal 241 – Energie kJ 1021 – Eiweiss g 12,9 – Kohlenhydrate g 40,9 davon Zucker g 2,0 – Fett g 2,0 davon gesättigte Fettsäuren g 1,7 – Ballaststoffe g 4,0 – Salz g 0,56
Datenblatt
+/- 26g
Für Stücke
40
Portionsausbeute nach dem Garen
47
Prozentsatz der Füllung
