1-2'
Temps de cuisson
10kg℮
par carton
140g
Portion
24
Mois à -18°C
Code F01
Gnocchi de pomme de terre (ligne bleue)
Ingrédients
Purée de pomme de terre 66%, farine de blé tendre, semoule de blé dur, amidon de maïs, sel, farine de riz.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie kcal 189 – Energie kJ 801 – Protéine g 5,2 – Hydrates de carbone g 39,6 dont sucres g 3 – Gras g 0,5 dont les acides gras saturés g 0,2 – Fibres g 2,6 – Sodium – g 0,46 – Minéraux g 2,3 – Sel g 1,17
Fiche technique
+/- 5,5g
Pour les pièces
16
Rendement des portions après cuisson
Tutorial
Gnocchi de pomme de terre (ligne bleue)
