1-2'
Kochen Zeit
10kg℮
pro karton
140g
Portion
24
Monat bei -18°C
Code F01
Kartoffel Gnocchi (blaue linie)
Zutaten
Kartoffelpüree 66%, Weichweizenmehl, Hartweizengrieß, Maisstärke, Salz, Reismehl.
Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g
Energie kcal 189 – Energie kJ 801 – Eiweiss g 5,2 – Kohlenhydrate g 39,6 davon Zucker g 3 – Fett g 0,5 davon gesättigte Fettsäuren g 0,2 – Ballaststoffe g 2,6 – Natrium g 0,46 – Mineralien g 2,3 – Salz g 1,17
Datenblatt
+/- 5,5g
Für Stücke
16
Portionsausbeute nach dem Garen
