DAS PROJEKT

HIER, WO DIE GASTLICHKEIT ZU HAUSE IST.

Es war einmal ein magischer Ort in Romagna, an dem Reisende zu jeder Zeit eine Rast einlegen und sich wie zu Hause fühlen konnten. Ein Gehöft, auf dem die Hausherrin, die „Azdora“, ihre Gäste mit köstlichen Gerichten und Düften und einer einzigartigen Gastfreundlichkeit empfing. Das und noch vieles mehr war die Ca' in der Romagna. Inspiriert von dieser authentischen „Institution“ ist die Ca' Pelletti entstanden, ein gemütliches und behagliches Lokal, wo die „neuen Reisenden“ sich zu jeder Tageszeit die leckeren Gerichte der romagnolischen Küche schmecken lassen können, die nur mit den besten Zutaten zubereitet werden. Zum Frühstück, zum Mittagessen oder für eine erholsame Pause zwischendurch, die Zutaten sind immer die gleichen: Natürlichkeit und Gastlichkeit.

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DIE PHILOSOPHIE

EINE ANTIKE TRADITION, DIE WISSEN UND GESCHMACK VERBINDET

Die romagnolische Küche hat eine lange Tradition und obwohl sie schlicht ist, ist sie so lecker und schmackhaft wie kaum eine andere. Die Rezepte stammen aus den alten Kneipen, wo sich an den stets gedeckten Tischen Freunde, Familien oder Geschäftsleute in geselligem Beisammensein zusammenfanden. Das Angebot von Ca' Pelletti inspiriert sich an genau dieser Atmosphäre und an diesen kulinarischen Traditionen und alle Gerichte sind mit großer Sorgfalt zusammengestellt und feiern die leckere romagnolische Küche. Hier, im Herzen der Stadt, schlägt das Herz von Romagna mit seinen Traditionen, der Qualität, der Gastfreundschaft und der Gastlichkeit. An jedem Tag und zu jeder Uhrzeit stärken die köstlichen Gerichte Körper und Geist.

UNSERE LEISTUNGEN

WO SIE WOLLEN, WANN SIE WOLLEN, WIE SIE WOLLEN

Im exklusiven Corner Shop können Sie alle ersten Gänge kaufen, die im Lokal serviert werden, und sich die Tradition der frischen Pasta aus dem Haus der Azdora mit nach Hause nehmen. 
Wer es eilig hat, kann sich die leckeren Gerichte aus Romagna telefonisch bestellen und mit unserem Take Away Service direkt mit nach Hause nehmen. 
Auch wer zu Hause bleiben will, muss auf die traditionellen Spezialitäten nicht verzichten und kann sie sich mit dem Lieferservice Just Eat und Deliveroo liefern lassen: ein Fahrer bringt eine Tasche voller leckerer Spezialitäten direkt zu Ihnen nach Hause.

UNSERE STANDORTE

ROMAGNA IM ZENTRUM DER STÄDTE

Mit Ca' Pelletti sind die romagnolische Küche und ihre antiken Traditionen jetzt in verschiedenen Städten Italiens ganz in der Nähe der Stadtmitte verfügbar: Bologna, Mailand und Padua. Zwischen den Schaufenstern in der belebten Innenstadt findet sich immer ein Winkel Romagna, der seine Gäste mit seinen Gerichten verzaubert und zum Träumen bringt. Sieben Tage die Woche und 365 Tage im Jahr.

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Wo wir sind

Hauptsitz und werk:
Surgital Spa
Via Bastia 16/1 48017 Lavezzola (RA)
Emilia-Romagna ITALIA

Niederlassung:
Surgital France sarl
8 Rue Victor Lagrange 69007 Lyon - France

Surgital America Inc.
350 Fifth Avenue 41st Floor
New York, NY 10118 USA
Customer service:
8616 La Tijera Blvd,Suite
512 Los Angeles, CA 90045 USA

Kontakte

Tel: +39054580328
Fax: +39054580121
E-mail surgital@surgital.it

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