Le menu des fêtes n’a jamais été aussi simple

3 octobre 2025

L’équipe de Chefs De Gusto a créé pour vous un riche recueil de recettes, mettant en valeur tout le potentiel et les saveurs des sauces prêtes et surgelées Surgital.

Comment préparer un menu de fête spécial, aux saveurs nouvelles, originales et raffinées, tout en gagnant du temps et en simplifiant le travail en cuisine ? C’est simple : en choisissant l’ingrédient secret parfait, les sauces Surgital.

Le cheesecake se parfumera des notes vives et épicées du Cacio e pepe ; le blanc de chapon s’enrichira de la tendresse de la Sauce aux cèpes ; la ricotta de bufflonne rencontrera l’arôme oriental de la Sauce au safran.

Ce ne sont là que quelques-unes des harmonies raffinées de goût de Xmas Carols 2.0, le recueil de recettes dédié à Noël et créé par les Chefs De Gusto – l’Académie des Pâtes – pour célébrer les fêtes. Une nouvelle série de recettes exploitant tout le potentiel et les saveurs des sauces Surgital, prêtes et surgelées, conçues pour faciliter la vie de toutes les cuisines, des plus traditionnelles aux plus innovantes.

Dosés, faciles à utiliser, utiles et pratiques

Préparées avec des ingrédients de première qualité, elles conservent intactes toutes leurs propriétés organoleptiques – saveur, texture, arômes – grâce à la surgélation, et sont proposées en pépites pratiques : il est ainsi possible d’utiliser uniquement la quantité souhaitée et de conserver le reste.

De plus, elles permettent d’économiser du temps en cuisine et dans toutes les opérations de préparation, car elles sont déjà prêtes à l’emploi, comme fraîchement faites, pour tous types de plats.

Des goûts uniques qui s’adaptent à tout

C’est précisément leur grande polyvalence qui les rend idéales pour enrichir chaque plat et tout menu, de l’entrée au dessert, en valorisant les équilibres et harmonies de goûts.

Grâce à cette caractéristique, les Chefs De Gusto ont réinventé certains plats emblématiques des tables de Noël, en créant sept nouvelles recettes idéales pour les fêtes et les menus les plus recherchés.

Découvrez toutes les recettes créées pour vous par les Chefs De Gusto – l’Académie des Pâtes – et laissez-vous inspirer.
À Noël, servez un menu surprenant !