Das Festtagsmenü war noch nie so einfach

Wie bereitet man ein besonderes Festtagsmenü mit neuen, außergewöhnlichen und raffinierten Aromen zu, ohne dabei Zeit und Aufwand in der Küche zu verschwenden? Ganz einfach: mit der perfekten Geheimzutat – den Surgital-Saucen.

Der Cheesecake wird mit den würzigen Noten der Cacio e Pepe verfeinert; die Kapaunbrust erhält durch die Steinpilzsauce noch mehr Zartheit; Büffelricotta trifft auf das orientalische Aroma der Safransauce.

Dies sind nur einige der feinen Geschmacksharmonien von Xmas Carols 2.0, dem Weihnachtsrezeptbuch, das vom De Gusto Chef Team – der Pasta-Akademie – kreiert wurde, um die Festtage zu feiern. Eine neue Serie von Rezepten, die die Vielfalt und den Geschmack der Surgital-Tiefkühlsaucen nutzt, um jede Küche – von traditionell bis innovativ – zu bereichern.

Portioniert, einfach zu verwenden, nützlich und praktisch

Aus besten Zutaten hergestellt, behalten sie dank Tiefkühlung ihre organoleptischen Eigenschaften – Geschmack, Konsistenz, Aromen – und werden in praktischen Nuggets portioniert: So kann nur die benötigte Menge verwendet werden, während der Rest aufbewahrt bleibt.

Zudem spart man Zeit in der Küchenlinie und bei allen Vorbereitungsschritten, da sie sofort einsatzbereit sind – wie frisch zubereitet – und zu jedem Gericht passen.

Einzigartiger geschmack mit absoluter vielseitigkeit

Gerade ihre Vielseitigkeit macht sie ideal, um jedes Gericht und jedes Menü – von der Vorspeise bis zum Dessert – zu bereichern und die Harmonie der Aromen zu unterstreichen.

Dank dieser Eigenschaft haben die De Gusto Chefs einige traditionelle Weihnachtsgerichte neu interpretiert und sieben neue Rezepte entwickelt, die sich perfekt für die Feiertage und anspruchsvolle Menüs eignen.

Entdecken Sie alle Rezepte, die die De Gusto Chefs – die Pasta-Akademie – für Sie kreiert haben, und lassen Sie sich inspirieren.
Servieren Sie zu Weihnachten ein überraschendes Menü!

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