3kg

500g x 6 kartons

+/-120g

Portion

18

Monat bei -18°C
Code T2505

Pesto genovese

Zutaten

Basilikum in Öl 30%, Pecorino Romano DOP (Schafskäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung ), extra natives Olivenöl, Sonnenblumenöl, Walnüsse, Grana Padano Käse DOP, Pinienkerne, Knoblauch.

Nährstoffgehalt durchschnittswert für 100 g

Energie kcal 343 – Energie kJ 1436 – Eiweiss g 6,1 – Kohlenhydrate g 1,1 davon Zucker g 0,7 – Fett g 34,3 davon gesättigte Fettsäuren g 6,6 – Ballaststoffe g 2,8 – Salz g 1,9

Zubereitung

Temperierminuten in der Pfanne: 4/5 Min
Mikrowellen-Erholungsminuten: 14/15 min
Einweichzeit im Wasserbad: 7/8 min

Datenblatt

6-8g

Für Stücke

35mm

Höhe
eines Stücks

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