Sapori in Corso #31: Une touche ultra-fraîche
15 novembre 2025
Avec le Chef Angelo Gadaleta du Team De Gusto, nous explorons un accord surprenant : les Bottoni aux crevettes rouges — Divine Creazioni — sublimés par le finger lime. Une recette élégante et contemporaine où la douceur marine rencontre la fraîcheur d’agrumes dans un équilibre parfait de saveurs et de textures.
Un plat simple à réaliser mais capable de séduire tout le monde par sa touche gourmet : idéal pour un menu de fête ou pour apporter une touche raffinée à un dîner spécial.
De quoi parle-t-on dans cet épisode:
K143 – Bottoni aux crevettes rouges
Regardez la vidéo et laissez-vous inspirer par le contraste parfait entre mer et agrumes.